Memórias Gastronómicas

Começando a semana com sopa de batata baroa: ou seria melhor dizer…

por leticia

Batata Salsa, Baroa, Mandioquinha, Cenoura Amarela… qual outro nome este delicioso e multifacetado tubérculo tem aqui no Brasil?

Bolo de Maçã para ganhar um sorriso!

por Patricia

Dizer que minha vida é uma montanha russa seria redundante aqui. Acho que em dos 50 posts que escrevi 49 falam disso!

Estou numa loucura sem fim, prestes a realizar mais um projeto. Dentro de 1 mês devo inaugurar uma loja de produtos gourmet, o Romã Armazém Gourmet. Comidas deliciosas, práticas e prontas para levar, preparadas por mim e minha sócia Manoela e mais um monte de coisinhas bacanas para qualquer apetite voraz. Por isso o sumiço… Ser empreendedor no Brasil, atualmente, é uma questão de amor, garra e vencer obstáculos! Ninguém vira empreendedor para ganhar dinheiro. É por puro amor, mesmo! Mais para frente conto mais detalhes!

Um jantar das Mil e Uma Noites (marroquinas)!

por Patricia

Rever fotos antigas é uma atividade que eu simplesmente adoro. Me traz à lembrança coisas já deixadas num cantinho da memória, mas que nunca foram esquecidas!

Eu sou muito displicente com minhas fotos, confesso. Raramente faço download das fotos, nem ao menos deleto as fotos ruins… Não tenho uma câmera fotográfica, nem nunca tive, além das Kodak comuns no mercado. Sempre foi um sonho. Mas pensar em carregar aquele instrumento por todos os lados? Não é comigo… Além do que viajo muito leve, muitas vezes com uma mochila tamanho bebê onde cabe uma garrafinha d’água e o celular. E é este que sempre me socorre nestas horas. Com a tecnologia atual confesso que meu celular captura fotos muito melhores que minha antiga câmera…

Vida que começa a voltar ao normal e receita de pão de calabresa

por leticia

Depois de mais de 2 meses sem sair da cama, começo a poder fazer pequenas caminhadas e estripulias. Consigo ficar sentada por mais tempo e por isso voltar a escrever. : D… Finalmente!

Bolo de cacau para comer sem culpa! (e sem a cobertura, tb!)

por Patricia

Esta semana eu testei uma receita que logo de cara achei que não fosse dar certo… Sabe quando a gente tem algo para fazer mas não confia então faz porque tem que ser feito?

Claro que cozinhar para mim é um hobby e não uma profissão. É assim que eu me sinto cada vez que coloco meu avental e de faca e fuet em punho entro na cozinha.

Coelhinho da Páscoa o que trouxestes prá mim???

por Patricia

Se você anda prá lá a prá cá pensando o que vai fazer com tanto chocolate espalhado pela casa, não se desespere! 10 entre 10 casas tem um excesso enorme de chocolate pós Páscoa. E, principalmente, as casas onde habitam crianças e que não deveriam comer tanto chocolate.

Eu sempre achei – e coloco em prática este pensamento aqui em casa – que o coelhinho deveria trazer mais brinquedos e menos doces… Ah! Mas é Páscoa, diriam uns. O problema é que não é só na Páscoa, pois a despensa está cheia de guloseimas em qualquer época do ano. E uma barra de chocolate que ali está nada difere do ovo de chocolate…

Très français!

por Patricia

Este fim de semana foi bem “francês” por aqui!!! O clima mudou e saímos para caminhar pela rua, munidos de chapéu e sacolinha retornável! Paradinhas em cafés e boulangeries do bairro, comprar vinhos e ervas frescas!… Fala se isso não é très français?!?

Com todo este clima fiquei inspirada a fazer umas receitas deliciosas para completar esta viagem sem ter que usar meu passaporte! Como diz meu filho “é só usar a imaginação!” E ele tem toda a razão!…

Um pedaço do paraíso direto do Havaí

por Patricia

Ufa! De novo aquela lorota de pedido de desculpas por tanto tempo ausente… desculpem-me se forem capazes. Eu sei que ficar sem postar aqui tanto tempo os faz navegar por outros blogs, mas eu juro que foi por uma boa causa!

Andamos envolvidas em grandes projetos que nos manteve muito ocupadas tendo que escolher entre tomar banho e escrever no blog. Pelo bem da família e da contaminação no mundo, prefirimos o banho!!!!

Para refrescar o verão e divertir a garotada – picolé saudável e lindo!

por leticia

As férias estão chegando ao fim! É chegada a hora da criançada se despedir da praia, da casa dos avós, da colônia de férias.

Sei que fica tudo meio confuso, mas adoro estar perto da minha pestinha, inventando moda com ela… Mas uma pergunta é inevitável durante esta época: o que fazer com aquela energia toda???

O primeiro ano do resto de minha vida!

por Patricia

Acredite se quiser: já faz 1 ano que pisei de volta em terras brasileiras! Como o tempo passa rápido. Nesses 365 dias muita coisa aconteceu. Casa nova, muitos reencontros, alguns trabalhos e muita alegria.