Sobremesa SOS, sorvete de limão ou mousse, depende da sua pressa!

Mamãe me deu todas as suas receitas. Ela guardou todas que gostaria de fazer um dia! Essa  foto é de uma  revista dos anos 70. Pura relíquia! Aliás, a receita desta delícia de sorvete de limão, vem de uma dessas que como eu usei muito, acabou desmanchando. A receita original era de mousse, mas um dia esqueci no freezer e  ficou a perfeita consistência de sorvete!

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Já é Natal!  Fomos no centro da cidade de São Paulo segunda-feira, Marcos e Lucas foram atrás de seus instrumentos musicais e eu para os últimos presentes. O centro é o máximo, muito pertinho da loucura da 25 de março, mas o movimento é completamente diferente. Que shopping que nada! Vem pra rua vem! Amei e repetirei no ano que vem! Claro que tem muita gente, mas dá pra ser bem  atendido, você vai de metrô e ainda tem o charme dos prédios antigos, muita música, performances, e gente de verdade!

Tem uma energia muito boa espalhada por ai, mesmo com todo o consumismo dessa época, o amor está no ar! Dá vontade  de bater na porta do vizinho e desejar bom dia e beijar o português da padaria ♪♫♩♫♭♪♯♬! Viva Zeca Baleiro!

  E viva o Natal! Deixe essa energia tomar conta de você! Esses são os meus sinceros votos e se precisar de uma receita de última hora de sobremesa rápida, aproveite esta a galera vai adorar!

 

Beijos pra todos! 

Sorvete ou Mousse de limão
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Ingredients
  1. 4 claras de ovos caipiras de boa procedência e bem lavados
  2. 1 lata de leite condensado
  3. 12 colheres de sopa de suco de limão ( uns 3 limões aproximadamente)
Instructions
  1. Bata as claras bem firmes. Misture o suco de limão e o leite condensado, perceba que o leite condensado fica firme. Delicadamente misture bem as claras. Leve ao freezer. Se quiser consistência de mousse deixe por 2 horas. Se quiser consistência de sorvete deixe de 4 a 6 horas. E voilá!
Adapted from Receita de Leite Moça do anos 70
Adapted from Receita de Leite Moça do anos 70
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