Oscar Restaurante, uma dica especial em Brasília.

Oscar Restaurante Salão

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Entrada Oscar Restaurante

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Com este post, inauguramos uma fase especial no Memórias, com um novo colaborador.

A partir de agora, receberemos dicas de lugares para se comer feitas por um viajante anônimo.

Em cada lugar que ele chegar (no Brasil e no mundo) e se ele encontrar um cantinho especial, enviará fotos, comentários e dicas.

Estas dicas aparecerão na Seção Onde Comer. Vale lembrar que estas dicas  são da experiência vivida por nosso cliente anônimo e são pagas por ele – não são patrocinadas, pois acreditamos na proposta do blog ter isenção de avaliar os lugares.

Outro ponto importante é  que acreditamos em divulgar o que há de legal por aí – e tem muita coisa… Portanto, não espere achar aqui no blog alguma crítica ruim. Se for ruim, não terá estaço aqui.

Então vamos lá!

A  primeira dica do nosso “informante” vem de Brasília, nossa Capital Federal.

A cidade rica em arquitetura, movimentos culturais, bares e lugares bem especiais, nem sempre lembrada por estas riquezas, também tem restaurantes especiais.

O Oscar Restaurante é uma destas boas opções. Ambiente charmoso e aconchegante, fica no andar térreo do Brasília Palace Hotel, cujo nome foi dado em homenagem ao criador de Brasília, Oscar Niemayer. Nele, o atendimento é destaque, com toda equipe muito cordial e eficiente. Suas preparações são muito honestas, com pratos clássicos e saborosos, oferecidos por uma equipe preocupada em apresentar pratos italianos artesanais, muito frescas e saborosas.

O que nosso viajante experimentou:

INSALATA BRIE – Folhas verdes com queijo brie e pera ao molho de mostarda

Salada de Brie - Oscar Restaurante

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FETTUCCINI AI TRE FUNGHI I PROSCIUTTO.

O molho base deste prato principal é feito no próprio restaurante e cozido por mais de 42 horas. Uma preciosidade apresentada pela equipe da cozinha no vídeo abaixo.

Fetuccini al tre funghi - Oscar Restaurante

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Oscar Restaurante equipe padaria

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Restaurante Oscar
SHTN Trecho 2 – Asa Norte, Brasília – DF – Brasil
(61) 3306-9021/ 3306-9060

Comer, Rezar e Amar… Ouro Preto

Igreja São Francisco de Assis

 Igreja São Francisco de AssisNesta última temporada em Minas, resolvi passar uns dias em Ouro Preto para matar a saudade dos velhos tempos. Porisso, pedi a ajuda de uma super guia, a Fernanda, que me indicou desde o hotel, até os restaurantes, passando pelos museus e igrejas… Enfim, roteiro completo e perfeito que divido com vocês! Tks, Fernandinha! 

 Só de andar pelas ladeiras de Ouro Preto, eu fiquei em outro ritmo. A respiração mais calma, o caminhar mais tranquilo…As ruas, muros de pedra fascinam meus olhos. Ouro PretoA arquitetura das casas, igrejas transportam meus pensamentos para outro dimensão. E a cidade está linda e bem cuidada. 

Lá, fomos a 2 restaurantes bem gostosos: Bené da Flauta e o Passo. Dois estilos diferentes, para momentos diferentes que valem a pena conferir. 

Mas quero começar com o Hotel. Sei que não é nosso metier, mas o café da manhã de lá é sim nosso assunto.  Ficamos no Solar do Rosário, casarão lindo, super bem cuidado, quartos ótimos e um charmoso fogão à lenha na sala de café da manhã. Especial! Café da Manhã - fogão à lenha Café da manhã no fogão à lenha, precisa dizer mais? Pão de queijo quentinho, bolo de milho, brevidade, bolo de côco, de banana… nham! 

Voltando aos restaurantes… fomos almoçar no Bené da Flauta.  Tínhamos acabado de visitar a Igreja São Francisco de Assis (foto da abertura, que possui obras do Aleijadinho) e fica ao lado do restaurante. Eles oferecem cozinha internacional e mineira – ficamos na mineira, é claro, acompanhados de uma cachacinha, pois ninguém é de ferro! O clima do casarão e a vista de suas janelas já valem o passeio. Passamos  a tarde batendo papo, bebendo e comendo… Pedimos feijão tropeiro, minha paixão, e língua ao vinho – não tenha preconceito: experimente! De sobremesa, um pout pourri de sobremesas mineiras. Delícia… 

Eu recomendo ir ao Passo à noite. Se você estiver lá no fim de semana, o programa fica mais completo, pois, normalmente, tem um showzinho. Nele, você encontra boas sugestões de pizza, além de massas, saladas. Não esperava muito da comida, estava lá mais pelo ambiente. Mas há muito tempo não lia o cardápio de pizzas, com desejo de experimentar algumas várias das combinações oferecidas, como a de Alho Poró com Mascarpone.Pizza do PassoElas estavam deliciosas! O atendimento, excelente! 

Entre uma comilança e outra, não deixe de visitar o Museu Casa Guignard e o Museu do Oratório, este último um espaço lindo e fruto da dedicação de uma pessoa apaixonada pelo tema. Inspirador… 

Não se assutem com a ausêcia de fotos das comidas. Toda hora que lembrava, já estava quase termimando o prato… rsrsrs… Para finalizar, deixo a imagem de uma poesia da Cecília Meireles que estava exposta na Casa Guignard. Boa viagem! 

Poesia Cecília Meireles 

Hotel Solar do Rosário
Rua Getúlio Vargas, 270, Bairro do Rosário
www.hotelsolardorosario.com
Tel: (0xx31) 3551-5040 / 4200 / 5353 

Bené da Flauta
Rua São Francisco de Assis, 32, Centro
www.benedaflauta.com.br
Tel: (0xx31) 3551-1036

 

O Passo Pizzaria
Rua São José, 56, Centro

Tel: (0xx31) 3552-5089
Museu Casa Guignard
Rua Conde Bobadela (Direita), 110, Centro

Tel: (0xx31) 3551-5155 

Museu do Oratório
Casa Capitular da Igreja Nossa Senhora do Carmo
Adro do Carmo, 28
Tel.: (0xx31) 3551 5369
www.museudooratorio.org.br